饮茶误区知多少

摘要

空腹饮茶：脾胃功能弱的人若饭前空腹饮茶,茶水会冲淡胃液,使人饮食无味、吸收蛋白质的功能下降,甚至可能引发头晕、心慌、手脚无力等。过量饮茶：茶叶中含有一种微量元素氟,氟元素虽然是人体必需的微量元素之一,但生理需要量为每天1~1.5 mg,而茶叶含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至数百倍。过量饮茶使摄氟量超过安全范围,会引起蓄积中毒。饭后饮茶：茶里所含的鞣酸可与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影响人体对蛋白质的消化吸收。