吃素的尺度

摘要

许多人认为“吃素”就是只吃植物性食物，其实这种认为并不完全正确。＂吃素＂在医学上称为“素食”，主要分为三种：全素素食、奶素食和奶蛋素食。还有部分素食者不拒绝鱼类等白肉食物，但不吃红肉，被称为“半素食主义者。