响应面法优化辣木中多糖和芦丁的超声提取工艺

摘要

目的 通过响应面法优化辣木中多糖和芦丁的超声提取工艺.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、提取时间、提取次数、液料比为影响因素,多糖提取率和芦丁含有量为评价指标,响应面法优化提取工艺.结果 最佳条件为乙醇体积分数50％,提取时间30 min,提取次数2次,液料比35∶1,多糖提取率和芦丁含有量分别为5.44 mg/g和13.30％.结论 该方法稳定可靠,可用于超声提取辣木中的多糖和芦丁.