荧光偏振免疫分析检测磺胺二甲嘧啶——荧光标记物的合成与鉴定

摘要

磺胺二甲基嘧啶（Sulfamethazine，SMZ）属于磺胺类药物，广泛用于猪、禽和牛养殖业疾病的预防和治疗。食用过磺胺类药物治疗的动物其组织中残留的药物也可能对消费者构成潜在的威胁。中国、欧盟和美国的相关组织均将磺胺类药物总量和单个磺胺类药物在食用动物组织的最高残留限量定为100μg／kg。