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施安辉; 刘自鎔; 任建平; 刘尔敬; 于勤玲;
山东大学微生物学系;
山东省龙口市酿造厂;
山东省产品质量监督检验所;
酱油; 低盐固态发酵; 工艺; 微生物; 酱醅;
机译:通过放牧改善醅醅的潜力
机译:筛选普拉科可科基细菌,生产冷适应蛋白酶及其在低盐鱼酱发酵中的应用
机译:固态和固态发酵工艺产生的抗氧化酚类及其微生物的研究进展
机译:利用下一代测序仪分析大坝水库中的浮游植物和微生物区系
机译:表征精油,发酵fer鱼酱和食用植物中的生物活性化合物,以及使用茉莉酸甲酯(MeJA)和壳聚糖诱导食用植物中的植物化学物质。
机译:甲状腺癌准备放射碘疗法的韩国患者低盐饮食教育中盐和韩国酱中碘含量的分析
机译:表面响应法分析碳源和发酵工艺对运动发酵单胞菌产柠檬素的影响响应面法分析碳源和发酵工艺对运动发酵单胞菌产左聚糖的影响
机译:埃及番茄酱生产和消费:1968 - 1972年的回归分析
机译:生产低盐大蒜红辣椒酱的方法和通过相同方法生产的低盐大蒜红辣椒酱的方法
机译:为质谱分析设备提供零源,为分析连续的固态样品提供零源,这不是为了支持固态样品而在样品架中引起转化的时间阴极,用于生成方式和用于分析固态样品材料的等离子体,并直接整合到基质中
机译:由此制得的低盐,低糖和红辣椒酱的红辣椒酱工艺
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