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杨国军;
浙江绍兴东风酒厂;
黄酒; 苦味物质; 性质; 来源; 控制措施;
机译:热超声和脉冲电场处理相结合控制中国黄酒中的酿酒酵母
机译:非洲非多刺动物的修订版茄属植物的进化枝(茄属部分Afrosolanum苦味,Benderianum苦味,Lemurisolanum苦味,Lyciosolanum苦味,Macronesiotes苦味和Quadrangulare苦味:茄科)
机译:弧形苦味粉和玄武岩成因的地球化学约束。所罗门群岛新乔治亚州集团
机译:苦味酸,苦味酸铵和苦味酸铁的密度泛函研究
机译:食品级起子系统的开发以及瑞士乳杆菌CNRZ32内肽酶的作用,以控制奶酪中的苦味。
机译:人类苦味受体的表征从食用脱落型物种中反应倍二萜内酯通过pH控制抑制苦味
机译:应激条件下厌氧反应器中挥发性脂肪酸(AGV)的积累:成因和控制策略应激条件下厌氧反应器中挥发性脂肪酸(VFA)的累积:成因和控制策略
机译:淡水鱼和河口双壳类中苦味酸和苦味酸的生物富集,消除和代谢
机译:制备苦味黄酒的方法
机译:鉴定对引起组合物中苦味的苦味化合物有反应的人t2r受体,及其在测定中识别可抑制(阻断)组合物中苦味的化合物的用途及其用途
机译:鉴定对引起组合物中苦味的苦味化合物有反应的人T2R受体,及其在测定中抑制(阻断)组合物中苦味的化合物的用途及其用途
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