山楂泡水喝防治白内障

摘要

老年性白内障多是由于晶体上皮细胞及晶体纤维氧化损伤引起。实验证明，山楂中含有的原花青素具有较好的抗氧化性，能防止晶状体被氧自由基损伤，抑制眼部细胞的脂质过氧化反应，能有效防治白内障的发生及发展。怎样利用山楂中的原花青素呢？原花青素存在于山楂的果实里，