玉米芯豆腐渣混合培养基的平菇栽培技术

摘要

用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇，因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每平方米可产鲜菇50～75干克，生物效率可达150％～200％，经济效益可观。观将用玉米芯和豆腐渣混合栽培平菇的高产高效技术介绍如下。