粗蛋白质
粗蛋白质的相关文献在1975年到2022年内共计1080篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、农作物、园艺
等领域,其中期刊论文1043篇、会议论文26篇、专利文献113294篇;相关期刊313种,包括动物营养学报、畜牧兽医科技信息、养殖技术顾问等;
相关会议22种,包括2014年动物营养与饲料科学技术“泰山”论坛、第十六次全国家禽学术讨论会、中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会等;粗蛋白质的相关文献由2229位作者贡献,包括李巧云、杨在宾、彭祥伟等。
粗蛋白质—发文量
专利文献>
论文:113294篇
占比:99.07%
总计:114363篇
粗蛋白质
-研究学者
- 李巧云
- 杨在宾
- 彭祥伟
- 姜淑贞
- 张相伦
- 杨维仁
- 王志跃
- 林映才
- 汪水平
- 蒋守群
- 蒋宗勇
- 解华东
- 高翔
- 张玲
- 戴求仲
- 李光玉
- 王贤东
- 翟洪民
- 陈冠军
- 陈勇
- 于全平
- 刘军
- 周桂莲
- 康相涛
- 张建华
- 张桂国
- 朱钦龙
- 林伯华
- 田亚东
- 窦文洁
- 胡德斌
- 莫放
- 郑春田
- 钟伟
- 阮栋
- 齐德生
- 丁雪梅
- 余德谦
- 冯国民
- 冯敏山
- 卢建
- 向枭
- 周兴华
- 姜建阳
- 姜梦
- 孙耀华
- 宋志刚
- 张丽
- 张克英
- 张化
-
-
卢建;
曲亮;
杨晓东;
马猛;
李尚民;
李永峰;
郭军;
王星果;
窦套存;
胡玉萍;
王克华
-
-
摘要:
本试验旨在研究8~18周龄饲粮粗蛋白质(CP)水平对开产前(8~20周龄)如皋黄鸡生长性能以及屠体、内脏器官、鸡冠、骨骼、消化道和繁殖器官发育的影响。选用8周龄体况良好、体重接近的如皋黄鸡600只,随机分成5组,每组8个重复,每个重复15只鸡。8~18周龄,试验鸡分别饲喂CP水平为14.00%、14.75%、15.50%、16.25%和17.00%,代谢能水平相同的试验饲粮;18~20周龄(开产时),试验鸡均饲喂相同营养水平的预产期饲粮。试验期12周(8~20周龄)。结果表明:1)随饲粮CP水平增加,18周龄体重和8~18周龄平均日增重(ADG)均显著线性降低(P0.05)。由此可见,8~18周龄饲粮CP水平为14.75%时,能显著增加18周龄蛋鸡体重和8~18周龄蛋鸡ADG,改善8~18周龄蛋鸡F/G、CPCR和MECR,促进卵巢基部发育,但除脚率和腺胃相对重量外,饲粮CP水平对开产时(20周龄)蛋鸡生长发育指标均无显著影响。
-
-
唐振华;
谢华德;
郭艳霞;
李孟伟;
彭丽娟;
彭开屏;
梁辛;
杨承剑
-
-
摘要:
为研究饲粮不同粗蛋白水平对围产期奶水牛生产性能和生殖激素的影响,试验选择18头围产期奶水牛,随机分为3组,进行为期45 d的饲养试验,饲料配方参考NRC(2001)进行调整。对照组粗蛋白(CP)水平为17.5%,Ⅰ组CP水平为16.5%,Ⅱ组CP水平为18.5%。结果表明:(1)与对照组相比,Ⅰ组干物质采食量(DMI)提高12.89%,Ⅱ组降低12.41%,差异显著(P0.05)。(2)3.5%标准乳(FCM)产量和饲料转化率(FE),与对照组相比,Ⅰ组分别降低1.67%和14.81%,Ⅱ组分别降低29.97%和21.16%,差异不显著(P>0.05);乳糖含量Ⅱ组显著低于其他组(P0.05)。说明在该试验饲粮结构下,饲粮CP水平为17.5%时产奶量和FE最高,更适宜围产期奶水牛泌乳和繁殖营养需要。
-
-
高俊峰;
邵瑞;
黄婷
-
-
摘要:
研究抽取华东、华南、华中、华北四个地区共560个米糠粕作为试验样品,依据农业行业标准NY/T 124—2019《饲料原料米糠粕》测定其粗蛋白质、粗灰分、粗纤维3项分级指标。结果表明:不同地区米糠粕粗蛋白质质量分数为10.80%~18.82%,华东地区15.92%为均值最高;粗灰分8.00%~13.40%,华中地区10.16%为均值最高;粗纤维4.75%~19.10%,华北地区8.91%为均值最高。符合一级标准(粗蛋白质≥16%,粗纤维≤8%,粗灰分≤9%)的样本数为49个,占比8.75%;符合二级标准(粗蛋白质≥15%,粗纤维≤10%,粗灰分≤10%)的样本数为197个,占比35.18%;符合三级标准(粗蛋白质≥13%,粗纤维≤11%,粗灰分≤11.5%)的样本数为269个,占比48.04%;未达到分级标准的样本数为45个,占比8.03%。
-
-
孙晓珊;
林冬梅;
邵玉新;
王铮;
黄建国
-
-
摘要:
【目的】试验旨在研究1~28日龄乳鸽嗉囊中鸽乳粗蛋白质和矿物元素含量的变化规律。【方法】选取36对种鸽,每对种鸽哺育2只乳鸽,于乳鸽1、3、5、7、14、28日龄采集鸽乳,每个时间点6个重复,每个重复2只乳鸽,在种鸽哺喂后通过挤压嗉囊的方式采集乳鸽嗉囊内鸽乳。分别在乳鸽1、7、14、21、28日龄时称重,并记录种鸽每周的采食量。【结果】乳鸽体重随日龄增加呈显著的线性和二次增加(P0.05)。【结论】乳鸽在21日龄前生长速度快,21~28日龄乳鸽体重维持稳定,种鸽颗粒料和原粮采食量以及总采食量均随乳鸽日龄增加而增加。鸽乳中粗蛋白质和磷含量均随日龄增加而减少,而钙、铜、铁、锰、锌含量均随日龄增加而增加。
-
-
宋德荣;
周大荣;
彭华;
郭振刚;
吴瑛
-
-
摘要:
为了解贵州黑山羊肉营养成分,选取成年公母羊、周岁公母羊各3只进行屠宰,分别取样对水分、蛋白质、脂肪、胆固醇、17种氨基酸、pH值、铜、镁、铁、锰、锌、硒、钙、磷等30个指标进行测定。试验结果显示:100 g鲜肉中,水分、蛋白质、脂肪、胆固醇分别为(72.88±1.47)g、(20.73±0.39)g、(5.51±0.39)g、(0.0162±0.0145)g,谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸、异亮氨酸等5种鲜味氨基酸含量占17种氨基酸总量的42.07%,其中谷氨酸、天冬氨酸占5种鲜味氨基酸的56.71%;pH值5.7~6.6,羊肉呈弱酸性。贵州黑山羊肉具有水分、蛋白质含量高和脂肪、胆固醇含量低的特性,本试验为推进贵州黑山羊的开发利用及产业化发展提供参考。
-
-
范秋丽;
蒋守群;
汪汉华;
阮栋;
程忠刚
-
-
摘要:
本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对不同性别竹丝鸡育肥期生长性能、胴体性状、机体粗蛋白质含量、肉品质、血清和肝脏生化指标的影响,为竹丝鸡粗蛋白质精准供给提供理论依据。将1950只46日龄竹丝鸡公鸡根据体重一致原则随机分为5组,每组6个重复,每个重复65只,试验期20 d;将1950只57日龄竹丝鸡母鸡根据体重一致原则随机分为5组,每组6个重复,每个重复65只,试验期17 d。5组公鸡和母鸡饲粮粗蛋白质水平依次为15%、16%、17%、18%和19%。结果显示:1)对于公鸡,饲粮粗蛋白质水平显著影响平均日增重、平均日采食量和料重比(P0.05)。2)对于公鸡,饲粮粗蛋白质水平显著影响腹脂率(P0.05)。5)饲粮粗蛋白质水平显著影响公鸡血清尿素氮(UN)含量和母鸡血清还原型谷胱甘肽(GSH)含量(P<0.05),且随着粗蛋白质水平的升高,公鸡血清UN含量呈线性和二次曲线升高(P<0.05),母鸡血清GSH含量呈线性和二次曲线降低(P<0.05)。6)母鸡肝脏氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量随粗蛋白质水平的升高呈线性升高(P<0.05)。综上所述,适宜的饲粮粗蛋白质水平可改善竹丝鸡公鸡的生长性能、胴体性状、机体粗蛋白质含量和蛋白质沉积,可改善竹丝鸡母鸡的胴体性状、机体粗蛋白质含量、肉品质和抗氧化能力。依据二次曲线模型估测,45~65日龄竹丝鸡公鸡获得最佳生长性能的饲粮粗蛋白质水平为14.13%~14.53%,57~73日龄竹丝鸡母鸡获得最佳胴体性状的饲粮粗蛋白质水平为16.08%~17.17%。
-
-
范秋丽;
蒋守群;
汪汉华;
阮栋;
程忠刚
-
-
摘要:
【目的】本试验通过研究饲粮粗蛋白质水平对1~25日龄竹丝鸡生长性能、胴体性状和血清生化指标的影响,探讨此阶段竹丝鸡粗蛋白质营养需要量。【方法】选取1625只1日龄竹丝肉公雏,根据体重一致原则随机分入5个处理组,每组5个重复,每个重复65只,5个处理组粗蛋白质水平依次为18.5%、19.5%、20.5%、21.5%和22.5%,试验期25 d。于试验结束当天,每个重复选取接近平均体重的2只鸡屠宰,采集血液制备血清以及分割屠体,测定胴体性状和血清生化指标。【结果】①饲粮粗蛋白质水平显著影响肉鸡料重比(F/G)(P0.05)。②粗蛋白质水平对肉鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P>0.05)。③粗蛋白质水平显著影响肉鸡血清尿素氮(BUN)和胰岛素样生长因子1(IGF-1)含量(P<0.05),且随着粗蛋白质水平的升高,BUN和IGF-1含量均呈线性和二次曲线升高(P<0.05)。【结论】综合上述结果,饲粮21.5%~22.5%粗蛋白质水平可改善肉鸡生长性能,18.5%~21.5%粗蛋白质水平可调节氮代谢;以料重比、血清BUN和IGF-1含量为评价标准,根据二次曲线模型估测获得1~25日龄竹丝公鸡饲粮粗蛋白质最佳水平分别为23.18%、19.20%和22.62%。
-
-
李欣南;
叶齐;
田晓玲;
马新宇;
赵晓云;
韩镌竹
-
-
摘要:
为提高蛹虫草废弃米基作为饲料中的蛋白含量,本试验采用蛹虫草废弃米基作为发酵培养基,筛选优势发酵菌种,并通过正交试验和单因素考察试验确定一套适用于蛹虫草废弃米基的二次发酵工艺。结果表明:采用酵母菌发酵效果较好。一次发酵的米基添加量为10%(m/m),酵母菌接种量为1%(m/m),发酵时间为20 h;二次发酵的米基添加量为12.5%(m/m),接种量为6%(m/m),发酵时间为48 h。综上,蛹虫草废弃米基经发酵处理后粗蛋白质含量提高了25.61%,Ca、P等无机盐含量也略有提高,同时发酵工艺对虫草素无干扰,发酵产物中保留了虫草素成分。此试验结果可作为蛹虫草废弃米基开发新型饲料的技术基础。
-
-
袁逸涵;
申宇;
杨烨
-
-
摘要:
本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对育成鸡肝脏脂肪代谢和胆汁酸(BAs)代谢的影响。将180只体重相近、健康状况良好的14周龄罗曼蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂15.5%高粗蛋白质水平饲粮(CP-H组)、14.5%正常粗蛋白质水平饲粮(CP-M组)、13.5%低粗蛋白质水平饲粮(CP-L组),饲粮其他营养水平一致。预试期1周,正试期3周。结果 表明:1)饲粮粗蛋白质水平对育成鸡的初重(IW)、末重(FW)、平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)的影响不显著(P>0.05)。2)与CP-H组相比,CP-L组育成鸡的胸肌和腿肌脂肪含量、腹脂率、肝脏甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量显著增加(P <0.05)。3)与CP-H组相比,CP-L组血清TC、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著提高(P<0.05),CP-L组血清极低密度脂蛋白(VLDL)、尿酸(UA)、总蛋白(TP)含量显著降低(P<0.05)。4)与CP-H组相比,CP-L组肝脏石胆酸(LCA)、熊去氧胆酸(UDCA)含量显著降低(P<0.05),去氧胆酸(DCA)含量显著增加(P<0.05)。5)肝脏脂肪代谢和BAs代谢相关基因分析结果表明,CP-L组的脂肪酸转位酶(FAT/CD6)、脂肪酸合成酶(FAS)、CCAAT/增强子结合蛋白β(C/EBPβ)基因相对表达量显著高于CP-H组(P<0.05),脂蛋白脂肪酶(LPL)、载脂蛋白极低密度脂蛋白(apoVLDL)、法尼醇衍生物X受体(FXR)、胆固醇7α羟化酶(CYP7A1)基因相对表达量显著低于CP-H组(P<0.05)。综上所述,13.5%低粗蛋白质水平饲粮对育成鸡的生长性能没有显著影响,但会通过影响肝脏脂肪代谢和BAs代谢,增加肝脏脂肪沉积,从而在一定程度上影响育成鸡肝脏健康。
-
-
董谭琴;
李红丽;
柴沙驼;
李升升;
王迅;
王海东;
马玉玺;
张新军;
吴浩;
项阳;
王书祥;
杨英魁
-
-
摘要:
本试验旨在研究不同能量和蛋白质水平饲粮对牦牛肉品质的影响。试验选用45头健康、年龄和体重相近的成年公牦牛,随机分成9个组,分别为低能低蛋白质组(Ⅰ组)、低能中蛋白质组(Ⅱ组)、低能高蛋白质组(Ⅲ组)、中能低蛋白质组(Ⅳ组)、中能中蛋白质组(Ⅴ组,对照组)、中能高蛋白质组(Ⅵ组)、高能低蛋白质组(Ⅶ组)、高能中蛋白质组(Ⅷ组)和高能高蛋白质组(Ⅸ组),每组5头牛。采用2因素3水平试验设计,3个能量(代谢能)水平分别为9.5(低能)、10.6(中能)和11.7 MJ/kg(高能),3个粗蛋白质水平分别为12%(低蛋白质)、14%(中蛋白质)和16%(高蛋白质),按3×3设计9种不同能量和蛋白质水平的全混合日粮。试验预试期10 d,正试期180 d。结果表明:1)与Ⅴ组(对照组)相比,Ⅲ组和Ⅳ组牦牛背最长肌45 min时的pH显著降低(P<0.05),背最长肌亮度(L^(*))、红度(a^(*))和黄度(b^(*))值显著提高(P<0.05),背最长肌剪切力显著降低(P<0.05)。2)与Ⅴ组相比,Ⅶ组、Ⅷ组和Ⅸ组牦牛背最长肌硬度显著提高(P<0.05),Ⅷ组和Ⅸ组背最长肌胶着性显著提高(P<0.05),Ⅲ组背最长肌咀嚼性显著降低(P<0.05)。综合考虑,中能低蛋白质组牦牛背最长肌在pH、肉色、剪切力和质构数据上都比较优秀,因此舍饲育肥牦牛全混合日粮的代谢能水平为10.6 MJ/kg、粗蛋白质水平为12%时肉品质较好。
-
-
褚素乔;
赵国先;
褚素欣;
王珊;
桂蕴;
谢艳华;
孟莉
- 《第六届京津冀一体化畜牧兽医科技创新研讨会暨新思想、新方法、新观点论坛》
| 2018年
-
摘要:
本试验通过研究不同水平代谢能和粗蛋白质对7~13周龄太行鸡育肥公鸡生长性能和营养物质表观代谢率的影响,确定日粮中适宜的代谢能和粗蛋白质水平,为实际生产提供依据.本研究采用2因素3水平的试验设计,日粮代谢能水平分别为12.0、12.3、12.6MJ/kg,粗蛋白质水平分别为15.0%、17.0%、19.0%,共9种日粮.结果表明:日粮不同水平代谢能对7~13周龄太行鸡育肥公鸡生长性能有显著影响(P<0.05),而不同水平粗蛋白质对其生长性能影响不显著(P>0.05),不同水平代谢能和粗蛋白质在生长性能上表现出显著交互作用(P<0.05).日粮不同水平代谢能对7~13周龄太行鸡育肥公鸡对能量和粗蛋白表观代谢率均有显著影响(P<0.05),而不同水平粗蛋白质对能量表观代谢率有显著影响(P<0.05),日粮代谢能和粗蛋白质水平在能量和粗蛋白表观代谢率上表现出显著交互作用(P<0.05).本试验条件下,综合考虑生长性能和营养物质表观代谢率指标,建议7~13周龄太行鸡育肥公鸡日粮适宜代谢能水平为12.6MJ/kg,粗蛋白质水平为17.0%.
-
-
SHI Liang;
史良
- 《第一届“幼龄反刍动物”国际研讨会——生理和培育技术》
| 2016年
-
摘要:
组合效应理论的出现对现行的反刍动物饲养标准提出了巨大的挑战,旧有的将各养分进行简单的加权来进行饲料配比的方式己不再适应客观发展要求.本研究通过Menke体外产气试验,从营养素角度研究了奶牛饲料间中性洗涤纤维(NDF)与粗蛋白质(CP)间组合效应,并通过奶牛生产性能试验,探讨组合效应理论与实践问题.本研究描述了不同NDF与粗蛋白质的组合效应规律,确定了NDF/CP的最佳比例在2.4-3.4之间,并通过动物试验,进一步研究了不同NDF和粗蛋白质之比对奶牛营养生理指标的影响,确定NDF/CP比例在2.8时有最大正效应,同时也说明了不同层面上的组合效应具有一致性。
-
-
蓝荣庚
- 《中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛》
| 2010年
-
摘要:
本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平下添加合成氨基酸对夏季洋二元杂种哺乳母猪生产性能的影响。选择90头长白×约克杂交母猪随机分成3个蛋白质水平组(19.5%、18.5%、17.5%,但饲粮的赖氨酸均为1.05%,消化能3.4Mcal/Kg,赖氨酸与蛋+胱氨酸、苏氨酸、色氨酸的比例均为100:60:74:23,饲粮均制粒为4.0颗粒。),每组30个重复,每个重复1头,饲养到28日龄断奶。结果表明:18.5%组仔猪断奶窝重和窝增重显著高于17.5%组(P0.05)。蛋白质水平对母猪日采食量、背膘损失及断奶后发情间隔影响不显著(P>0.05)。由结果可知,夏季高温环境下(平均温度为30.5°C),洋二元杂种经产母猪哺乳期饲粮添加适宜合成赖氨酸和苏氨酸,饲喂粗蛋白质为18.5%(赖氨酸1.05%,可消化赖氨酸0.95%)颗粒饲料时洋二元杂种经产母猪哺乳期生产性能最佳。
-
-
-
张相伦;
杨在宾;
杨维仁;
窦文洁;
陈冠军;
高翔
- 《2014年动物营养与饲料科学技术“泰山”论坛》
| 2014年
-
摘要:
本研究旨在确定13~24周鲁西斗鸡粗蛋白质需要量.试验选用13周龄健康鲁西斗鸡480只,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复16只.试验分13~18、19~24周两个阶段,采用单因子试验设计,各处理组分别饲喂不同粗蛋白水平的饲粮.在18和24周末,每个重复屠宰1只进行体成分的测定.结果表明,饲粮蛋白水平对13~18周鲁西斗鸡平均日增重、料重比和蛋白沉积量有显著影响(P<0.05);对19~24周鲁西斗鸡生产性能和蛋白沉积均无显著影响(P>0.05).以粗蛋白食入量(CPI)为因变量(Y),对应的日增重(△W)为自变量(x)进行线性回归,结合各阶段代谢体重,得出粗蛋白需要量(CPR)析因模型:13~18周:CPR=1.30W0.75+776.70△W;19~24周:CPR=1.30W0.75+795.57△W.将各阶段平均日采食量代入公式,得出13~18、19~24周鲁西斗鸡粗蛋白需要量分别为:16.55%,15.05%.
-
-
-
-
-
-
肖颖
- 《第三届全国草业科学研究生论坛》
| 2011年
-
摘要:
对青藏高原地区6个垂穗披碱草(Etymus nutans)居群8个不同生育期的可溶性糖(WSC)和粗蛋白质(CP)含量进行了测定。结果表明,居群间不同生育期WSC和CP含量存在显著差异(P<0.05),种源地来自青海共和县居群和甘肃临潭县居群WSC含量在整个生育期显著高于其他4个居群;CP含量甘肃玛曲县居群显著高于其他居群。整个生育期,WSC含量呈单峰曲线,初花至盛花期最高(P<0.05),初花期WSC含量最高为6.91%,最低为1.58%,CP含量整体表现为下降趋势,完熟期最低.不同居群间WSC和CP含量均表现出一定变异度,其变异系数变幅分别为36.47%~51.29%和4.76%~20.29%。相关性分析表明,WSC与CP含量呈显著负相关。