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王险峰;
云南百果洲食品有限公司;
果汁饮料; 包装; 检验; 微生物控制; 配料; 超高温瞬时灭菌; 无菌灌装;
机译:与在微生物控制中应用脉冲电场和加工果汁的质量有关的关键问题。
机译:脉冲电场在微生物控制和加工果汁质量中的关键问题
机译:通过使用一次性技术增强无菌过程中的微生物控制和无菌性保证
机译:冷装果汁和果汁饮料及其微生物控制
机译:非牛顿流体在管内球体组件上的阻力:在无菌食品加工中两相流建模中的潜在应用。
机译:使用挥发性成分区分新鲜果汁和加工果汁
机译:通过热灌装和无菌工艺加工的甜味热带金针果汁(Malpighia emarginata d.c.)的稳定性通过热灌装和无菌工艺加工的甜味热带金针果汁的保存稳定性
机译:在Jampro建立食品加工厂。牙买加:技术报告。牙买加热带浓缩果汁和果泥的加工和销售技术经济研究
机译:果汁的无菌灌装方法-使用碳酸来捕集蒸汽灭菌容器中的热灭菌果汁
机译:在经过巴氏灭菌的无菌饮料和果汁中添加无菌成分的步骤
机译:制备果汁和非果汁饮料的无菌方法,以改善风味和保留果汁和非果汁饮料的感官特性
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