• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
您现在的位置：首页> 中文期刊>轻工业与手工业>工业技术>酒·饮料技术设备

酒·饮料技术设备

酒·饮料技术设备

JIU· YINLIAO JISHU SHEBEI
  • 发文量：291
  • 被引量：2
  • H指数：0
  • 开始收录时间：-
  • CNKI综合因子：-
  • 维普期刊影响因子： -
  • 万方期刊影响因子：-
  • 创刊时间：-
  • 国内刊号/CN：11-4878/TS
    国际刊号/ISSN：1671-959X
  • 发行周期：双月刊
    邮发代号：-
  • 主管单位：中国轻工联合会
    主办单位：中国轻工业机械总公司
酒·饮料技术设备-联系信息
  • 主编：丁广业
  • 电话：010-66085847
  • 邮箱：bbtexx@`63.com
  • 地址：北京市西城区西皇城根南街33号
  • 邮编：100032
酒·饮料技术设备-获奖情况
  • 暂无获奖信息
  • 收录汇总
  • 刊内文献检索
  • 投稿信息

刊期浏览

相关中文期刊

相关中文会议

最新期刊

热门期刊

酒·饮料技术设备 >2022年第6期

学科

年度

全选（0）
排序：
共4384条结果
  • 摘要：曹总您好,请简单介绍贵迦南比逊公司.曹向阳：南京迦南比逊科技有限公司是浙江迦南科技股份有限公司的全资子公司,是国家火炬计划重点高新技术企业.公司专业生产啤酒、饮料等系统工程设备,员工400余人,拥有Ⅰ、Ⅱ类压力容器的设计、制造和GC一GC2压力管道安装资质,啤酒装备事业部技术团队老中青三结合,有在啤酒行业从事啤酒多年经验丰富的的优秀团队.
  • 摘要：美国是当今最大的发达国家,许多方面引领全球风潮。本文分析了运动饮料和蛋白质饮料、碳酸饮料、葡萄酒、烈酒、啤酒、茶饮料、功能饮料、咖啡类饮品、豆奶、果汁、瓶装水等在美国市场的形势,希望能对中国业界有所启发。
  • 摘要：酒花对啤酒品质的优劣有着非常重要的影响.酒花的次级代谢产物,诸如苦味物质、酒花精油或多酚成分对啤酒品质至关重要.酒花中的苦味物质,尤其是异α-酸,它能赋予啤酒非常典型的苦味,持久稳定的啤酒泡沫,还扮演着天然防腐剂的作用.而在啤酒糖化过程中,要想最佳化应用这些苦味剂成分是不可能的.结果表明,要想获得预期的苦味单位（煮沸过麦汁中总的苦味量）所需要添加的酒花量要比实际的异α-酸产量高.这种“绿色黄金”因此在啤酒生产成本中占据着重要的比例,这意味着提高异α-酸的产率非常有意义,可以此来降低啤酒生产成本.
  • 摘要：本刊：徐总您好,请简要介绍下一道公司.徐志江：广州一道注塑机械股份有限公司坐落于广州高新技术示范基地一广州科学城.成立于2005年,基于与中国聚合物成型研究权威高等学府一华南理工大学的紧密合作,拥有了强大的技术研发后盾力量.
  • 摘要：随着颁奖季的到来,专业人士和消费者们在预测哪些电影、演员、音乐家和其他来自艺术和娱乐行业的人会脱颖而出.由于诸多因素的影响,从5到10个提名者中选择,来预测哪些潮流将影响消费品（CPG）可能会更加困难.
  • 摘要：在许多生产过程中会产生压力或出现真空.正常情况下,这些压力或真空环境是安全的,但是一旦出现异常,这些压力或真空环境通常会造成损害,给生产和经济造成损失,在最坏的情况下,还可能危及到人的生命安全.
  • 摘要：据说,最早的农场艾尔啤酒诞生于佛兰德王国小型、独立的乡村啤酒厂,这里是比利时南部、法国北部的低地.这里的农民将啤酒作为田间劳作的日常饮料饮用,由麦芽发酵而成的啤酒是给整日辛苦劳作的农民最好不过的体力补充.历史记载表明,那些普通农场工人每天需补充9升啤酒.为农场农民酿制的艾尔啤酒,它主要是提神及补充能量,酒精度较低.
  • 摘要：西得乐公司是世界业界范围内最知名的企业之一,近期本刊记者丁广业、马强就西得乐目前取得的成绩和未来的发展情况,采访了西得乐大中华区销售副总裁劳伦特·博西莱特(Laurent Bousselet)先生。
  • 摘要：2017年12月28日,"中国企业改革发展优秀成果(首届)"发布会,在京举办。中国企业改革与发展研究会组织评出一等奖48名、二等奖60名。本成果为一等奖,其思路和方略一定能对业界读者有所启迪。
  • 摘要：一、自动进粮在传统酱香工艺中,粮食破碎后由人工搬运到生产现场,粉尘大、劳动强度高、生产效率低.由润粮工艺改为泡粮工艺后,刮板机输送、自动称重入泡粮桶变得可行.其工艺流程为：粮食出库、入提升井、粮食称重、分料入桶.
  • 摘要：优布劳（中国）啤酒饮料有限公司——德国URBRAU啤酒产业园项目,由拥有近140年酿酒历史的家族企业德国TBT啤酒酿造有限公司独资设立,是目前国内最先进且最具有特色的现代化精酿啤酒厂,位于河北省邯郸市经济开发区优布劳产业园.项目总投资2.6亿欧元,占地404亩.分为南北两个厂区.
  • 摘要：为贯彻落实《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》,改善环境质量,加快环境技术管理体系建设,推动污染防治技术进步,近期,生态环境部组织制订了《饮料酒制造业污染防治技术政策》,将对饮料酒制造业污染防治具有积极的指导作用。本刊全文刊登。
  • 摘要：近期,西得乐推出EvoDECO解决方案,提供集成多种贴标工艺的模块化设备和采用专门贴标工艺的专用设备,出色的优化和设计,带来全面的灵活配置和无可比拟的性能表现,满足当今的贴标生产需求.今天的饮料市场竞争激烈,如何让产品从聆郎满目的品牌中脱颖而出,比以往显得更为重要.标签在任何品牌的营销中都是重要的一环.它能使产品呈现差异化特色,并为消费者提供必要的产品信息,满足消费者在产品知情权方面越来越多的期望.精确粘贴的高质量标签,往往有助于带来极佳的品牌体验.
  • 摘要：西得乐EasyFEED^TM是专用于PET生产线的创新型进坯器,显著降低了设备占地面积和进坯高度,可在地面高度布置.安全可靠,结构紧凑,便于操作.传统进坯器配备辊筒,瓶坯先通过提升柱升到5.5到6.5米的高度,然后经整理后,在辊筒上通过重力作用输送到吹瓶机.因此,操作员的生产控制、换型和维护操作需要在地面以上高度进行,相对不太安全.生产商会尽量避免这种高处作业,以最减少工人安全隐患.
  • 摘要：酒类、饮料、乳品等饮品行业市场越来越大,竞争也越来越激烈.应对激烈的挑战,需要不断采用先进的信息技术.灌装和包装的生产工厂一般不会在一个中控室内对整个生产线进行集中生产控制.而是由组成产线的众多单台设备上的操控面板及相应的输送系统来管理整个工厂的物流.缺点是单台机器上的操作面板不能让操作员直接处理生产线上发生的各类事,往往这类事件是需要及时介入或需要了解发生问题的具体原因的.如果让一个操作人员来管理整个产线上的每个操作站也不太可能,这会导致时间和费用上的浪费.
  • 摘要：全球乳制品巨头荷兰皇家菲仕兰旗下泰国分公司再次与致博希迈合作,安装高效生产线终端解决方案,处理形状复杂的新款Foremost塑料瓶.得益于裹包式机械化方案全面的功能设计,实现了500多瓶/分钟的生产速度.荷兰皇家菲仕兰是全球最大的乳制品企业之一,在欧洲、亚洲和非洲设有分公司,主要生产和销售乳品饮料、婴儿营养品和奶酪等消费品.旗下泰国分公司的Foremost品牌系列产品,在当地市场颇为畅销.
  • 摘要：安徽华艺生物技术装备有限公司以啤装备制造为主业,近年发展稳健、迅速。董事长兼总经理陶安军勤奋敬业、博览群书,对管理、哲学等有浓厚兴趣和独到见解。近期本刊记者丁广业赴安徽,采访了陶安军。他向记者回顾创业的历程、学习的经历,表明了公司的技术优势、管理理念,并展望了前景。
  • 摘要：近期,青岛啤酒（德州）有限公司年产40万千升啤酒项目签约暨奠基仪式,在德州市平原县举行.新工厂整体迁建项目占地面积约300亩.采用一流的啤酒酿造设备与新技术、新工艺,建成后将生产青岛啤酒、崂山啤酒及系列产品,届时更多消费者在家门口就能喝到纯正地道的青岛啤酒,给大家的美好生活增添新滋味.在酿造中始终坚持“世界最好”标准,青岛啤酒酿造用大米须是刚脱壳3天之内的新鲜米,每一瓶啤酒必须经过1800道严格检测和数以千计的精细调控,高品质始终是青岛啤酒传承百年的传家宝.
  • 摘要：2018年4月17日,中国酒业协会第五届理事会第七次(扩大)会议召开。本刊整理相关文件形成此文,以飧业界。
  • 摘要：在啤酒酿造的行业有个常见的话题,尤其是在手工啤酒酿造这个细分市场,那就是使用干酵母和湿酵母的优势和劣势。无论你在站在哪一边,有3个事实是无可争辩的:其一,在过去"手工啤酒革命"的几十年中,很多干酵母供应商都在持续地大幅提升他们的博弈能力,增加了更多不同的酵母菌株,其质量和性能都有所提升。其二,干酵母使用起来如此方便且实用性极强,在冰箱里放上那么几块,随手拆包即可用。其三,越来越多的相关信息资源便于我们所用所了解。这篇Fermentis文章,介绍了使用干酵母的实用性的最新进展。
  • 摘要：艳阳高照的明媚夏日,是我们约上亲友举杯欢庆的好机会.但是,为了身体曲线,为了减肥,或者为了健康,面对葡萄酒、啤酒、苹果酒、香槟、威士忌……我们还是对所要品尝的酒类要有所了解,并适量饮酒.过量饮用高热量酒精饮料所导致的众多健康风险之中,非常显著的一条便是导致体重过快增长.酒精,也就是乙醇,是一种热量极高的营养物质.高达7千大卡每千克.除此之外,还应该注意,酒精饮料中经常存在糖分.乙醇并不是人体正常运转所必须的营养物质.
  • 摘要：2018第(十三届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会将于2018年10月23日至26日,在上海浦东新国际博览中心举办。目前招展工作正在紧锣密鼓进行。近期,承办单位北京中轻合力国际展览有限公司市场部副总监张颖文女士,走访了中国设备管理协会饮料行业装备发展促进中心副主任侯涛先生,洽谈了CBB的推广工作。本刊记者丁广业参加。
  • 摘要：茅台集团与贵州财经大学签署战略合作框架协议2022年1月7日,茅台集团与贵州财经大学在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议,双方将共建实训基地,积极探索校企资源共享、优势互补、协同创新、发展共赢的合作模式,推动双方实现高质量发展。
  • 摘要：管式UHT主要用于产品灌装前对产品的灭菌,是饮料灌装生产线中的一个重要组成设备,同时也是蒸汽、电、冷却水等能源消耗比较大的设备.本文研究探讨其蒸汽热回收率.以无菌冷灌装生产线配套的10000L/h的蛋白饮料的管式UHT为例,25℃的蛋白饮料先经过热水升温至75℃,进行脱气、均质,再用140℃的热水升温至137℃杀菌,保持一段时间后,先进行热回收,再经过塔水冷却,最终经过冰水冷却至灌装温度25℃.
  • 摘要：为了提高2018年(第十三届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会参展效果,便于观众参观,本刊分期对参展企业(排名不分先后)进行介绍。
  • 摘要：近期,KHS扩大产品组合,推出了用于敏感性产品装瓶的线性无菌灌装机,这也是一个节省空间的模块系统.健康、可持续的食品逐渐成为大势所趋-可以边走边吃的早餐亦是如此.用不易破碎的塑料瓶包装的非转基因牛奶和功能性乳制品变得越来越流行.针对这类产品,KHS推出了用于清洁灌装的Innosept AsbofillABF,这一经过检验的线性灌装系统.现在,一系列新的发展使这一系统更加强大.这台机器每小时可完成12000个0.25升至3升瓶子的灌装-若使用该机器的Twin版本,最大产能可达到每小时24000个瓶子.
  • 摘要：“Two Hats”品牌啤酒是新上市的淡啤酒,含天然香料的味道,有柠檬和菠萝两种口味 酒精类饮料市场的变化加剧了啤酒品类的竞争.尼尔森市场研究公司在2017年5月发表《美国啤酒市场情况》的研究报告：2016年底至2017年2月25日期间,美国啤酒消费超过了370亿美元.尽管美国产啤酒市场保持着主导地位,但这主要是从产品定价策略上获益,并非消费趋势增长.在过去的5年里,啤酒失去了一些消费基础,消费更多的是葡萄酒和烈酒,而酒精饮料的总消费量并未增加.
  • 摘要：瞬间杀菌（FP）是实现啤酒可靠储藏的重要方式.如果配套使用了卫生型灌酒机,瞬间杀菌机相对于隧道式杀菌机或室式杀菌机（chamberpasteurizer）来说是一种更温和的选择,它对啤酒的浊度及风味稳定性影响将变得日益重要.目前的巴氏杀菌单位（PUs）要求加热区域的持续时间为30秒,温度为64～72℃间.问题随之产生：能否用当前可利用的手段及技术来分析这些传统的参数是不是最优的解决方案？

    酒·饮料技术设备的期刊信息

    • 创刊时间：-
    • 地区：-
    • 语言：中文
    • 热门主题：-
    • 学科分类：

    酒·饮料技术设备的获奖情况

    酒·饮料技术设备的收录情况

    酒·饮料技术设备的投稿信息

    • 通讯地址：北京市西城区西皇城根南街33号
    • 邮编：100032
    • 联系电话：010-66085847
    • 邮箱：bbtexx@`63.com
    免费订阅本刊

    客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

    京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有 出版物经营许可证

    • 客服微信

    • 服务号