果醋饮料健康饮品新宠

摘要

醋的保健作用早在《黄帝内经》、《本草纲目》中就有记载。醋富含有机酸及多种营养元素，对人体健康大有裨益。由于传统食醋是由粮食发酵而成，口味单一，酸度过大，只能作调味品，不可直接饮用，所以消费市场受限。