细说果汁

     

摘要

酸酸甜甜的果汁是大人孩子的最爱,可是在超市里面对琳琅满目的果汁饮品,该如何选择更健康呢?还有一些消费者为了能喝上最安全放心的果汁,选择在家里自制果汁,但这过程中也有一些需要注意的地方。接下来我们来详细说说关于果汁那些事儿。通常我们在市场上能买到的果汁有以下几种1鲜果汁一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7~10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,基本不加糖和甜味剂、防腐剂,营养成分保存较好。

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    《中国果菜》|2015年第11期|42-45|共4页
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  • 正文语种 chi
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