食品中食源性兴奋剂检测的研究进展

摘要

cqvip:食品中食源性兴奋剂主要有β2受体激动剂、玉米赤霉醇类以及合成类固醇类,食用含有这些食源性兴奋剂的食物会对人的身体和心理产生危害,十分不利于人们身心的健康发展。下面,本文对食品中食源性兴奋剂的检测进展进行简要的研究分析。