应用PCR技术提高食品微生物检测水平

摘要

cqvip:一、PCR技术在食品微生物检测中的优势操作方便。微生物的检测工作涉及多个方面,如果用传统的自动化技术进行检测,就会耗费很多人力物力.最终工作效率也不会高。而PCR检测技术的优点之一就是操作方便快捷,在工作过程中一个人就可以控制所有的检测程序,既节省了资源,也在一定程度上提高了工作效率。检测时间短。