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'食'话'食'说--陕西小吃

         

摘要

@@ 陕西,这块物华天宝,人杰地灵的黄土地,自古就有"沃野千里","八百里秦川"之称,千年以来孕育并创造了丰富多彩的民俗文化.由于气候、经济、文化等诸多方面原因的影响,陕西人(关中人)在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独有的文化风情及生活方式.外地人总结后将其称为"陕西十大怪":面条像腰带、锅盔像锅益、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来.

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2006年第5期|14-15|共2页
  • 作者

    小悟;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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