2014食品安全热词会议在京举办

摘要

本刊讯（记者 申海鹏）1月14日，2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举办。中国食品科学技术学会连续第4年组织专家对微生物、食品添加剂，重金属、转基因．福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，有4位院士，10位教授、研究员、博士共14位老中青优秀专家参与讲解。