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食品微生物检测中的质量管控要点分析

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食品微生物检测作为食品检测中必不可少的部分,其质量管控是保障食品安全的重要防线.文章首先分析了食品微生物检测的内容和常用检测技术,在此基础上重点探讨了其质量管控要点.

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来源
《食品安全导刊》 |2020年第18期|75|共1页
作者
金晓红;
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作者单位

苏州市产品质量监督检验院;

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正文语种 chi
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关键词
食品微生物检测 ; 技术; 质量管理;

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