食品微生物检测技术及其质量控制的要点分析

摘要

近年来,我国社会与经济快速发展,食品安全问题成了人民群众关注的焦点.因此,在发展过程中,有关部门为了提高食品安全质量,应用食品微生物检测技术,避免流入市场的食品出现安全问题.那么,食品微生物检测技术及其质量控制的要点有哪些呢?本文就这一问题进行综述.