蜂蜜干粉:焙烤食品的浓情蜜意

摘要

蜂蜜干粉的由来蜂蜜干粉（Honey Powder）出现于20世纪五十年代初,是以蜂蜜为主要原料、小麦淀粉为载体,利用辊筒脱去水分而制得。蜂蜜干粉因其贮运方便、流动性好、容易定量以及综合营养价值高等优点,最先被西方国家应用并迅速推广到食品工业的多个领域。