饭前二十分钟喝汤最好

摘要

关于吃饭和喝汤的顺序,不同的人有不同的看法。在中国的餐馆里,普遍流行饭后上一碗汤,而在一些热衷养生的市民眼里,饭前喝汤才能苗条健康。营养师建议,正常人在饭前20分钟喝汤,既能保持健康,也可以帮助减肥。近日,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红发微博,讨论了喝汤的最佳时间。"餐前喝汤,能够减少约15%的食物摄入量,而且不影响饱腹感。"范志红认为,饭前喝点汤,让自己不那么感觉饿,