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尤丽新; 杨柳; 秦凤贤; 宋继伟;
长春科技学院;
菠萝汁; 梨汁; 复合饮料; 医疗作用; 尼克酸; 体吸收; 人体健康; 果胶酶; 医用价值; 出汁率;
机译:通过超滤和微滤澄清菠萝汁(Ananas comosus L. Merryl):澄清汁液的理化评估,软饮料配方和感官评估
机译:用人工神经网络优化HS-SPME,用实验设计与实验设计与korla梨汁中气相色谱 - 质谱法测定挥发性组分的实验设计
机译:响应面法优化花梨汁混合加工的热超声条件
机译:菠萝汁(Ananas cosmosus)汁的速溶饮料配方的开发和优化
机译:总转化糖中寡糖的分离,结构测定及形成机理;酚醛指纹图谱用于苹果和梨汁掺假检测
机译:使用新型优化的各向异性骨配方基于效率的基于系统可靠性的置换髋关节假体设计优化研究
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:银纳米粒子配方的制备与优化。
机译:使用小梨汁制造梨汁的方法及由此制造的梨汁
机译:菠萝汁和浓缩菠萝汁的制备程序。
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