优质西式烘焙食品生产用小麦面筋

摘要

cqvip:随着我国城市化的进程不断加快,人们渐渐适应了城市生活方式和款式多样的外来食品;与此同时,谷物的进食量却相应减少。现今居住在城市的现代中国人,除了吃传统的馄饨、饺子、挂面和馒头以外,还喜爱方便面以及西方的快餐食品,如汉堡包、饼干、面包、维也纳式酥皮馅饼,以及其他加工食品。 中国焙烤食品市场的发展 近年来,中国的焙烤食品市场正在迅速发展(见表一),预计未来几年的发展前景,依然呈增长趋势。