退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张留臣; 胡琳; 余大杰; 赵新西; 董海滨; 王根松; 许为钢;
河南省农业科学院小麦研究中心,河南,郑州,450002;
南京农业大学,农学院,江苏,南京,210095;
河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心,河南,郑州,450002;
小麦; 低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS); 面筋强度; 面包烘焙品质;
机译:Glu-A3位点的低分子量谷蛋白亚基基因对小麦十二烷基硫酸钠沉淀量和溶剂保留能力值的影响
机译:野生小麦(Grit-turgidum L. var。dicoccoides)Glu-A3位点的新型低分子量谷蛋白亚基基因的克隆和鉴定
机译:Glu Dl位点的小麦面筋特性赋予面包品质,而高分子量谷蛋白亚基则有所不同
机译:小麦高低分子量谷蛋白亚基基因与高低分子量谷蛋白亚基基因的面团特性的遗传变异
机译:确定高分子量谷蛋白亚基数量不同的等基因小麦品系谷蛋白亚基组成的方法。
机译:Glu D1位点的小麦的面筋特性赋予面包品质而高分子量谷蛋白亚基的小麦则不同
机译:LMW蛋白的Glu-A3和Glu-B3等位基因在局部小麦鉴定的Glu-A3和Glu-B3等位基因在巴基斯坦一些小麦基因型中的LMW蛋白质亚基
机译:小麦面筋:行动的延伸。调查编号Ta-204-4。 (2001年4月)。
机译:从小麦粉中分离出小麦面筋蛋白和增溶小麦强度的程序
机译:从小麦粉中分离出重要的小麦面筋和溶解的小麦强度之前的程序
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。