参加2000年美国食品工艺学家学会年会和食品博览会的情况汇报

摘要

2000年美国食品工艺学家学会年会和食品博览会于6月11日至14日在美国得克萨斯州达拉斯举行。来自世界各国的参展单位达900多家。中国食品添加剂代表团由20个单位31名代表组成。租用了10个标准展位。展出了红曲红，功能性红曲来，阿斯巴甜，黄原胶等50多个品种。展览会上达成协议5份，成交额300多万美元。