油树脂在方便面调味中的应用

摘要

我国方便面在经历了近二十年的快速发展，已成为世界上数量最大品种最多的工业化大众食品。以康师傅红烧牛肉面、华龙今麦郎弹面以及统一西红柿打卤面为代表的方便面正朝着时尚、美味、营养、健康的方向发展。