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汪雪丽; 杜先锋;
安徽农业大学食品科学与工程系;
合肥;
230036;
燕麦麸; β-葡聚糖; 荧光法;
机译:丝状真菌发酵对燕麦麸中β-葡聚糖的提取及理化性质的影响
机译:从燕麦麸谷物和燕麦饼干中酶法提取β-葡聚糖,并优化粘度测量。
机译:麦麸提取物中具有独特结构的α-D-葡聚糖可刺激柠檬青霉产生青霉素(金属蛋白酶)。
机译:来自燕麦麸的β-葡聚糖提取物及其工业重要性
机译:来自实验性燕麦品系的燕麦麸的化学和感官特性,其总β-葡聚糖含量不同。
机译:无壳大麦麸,短裤和面粉中β-葡聚糖的分布和分子特征
机译:贝克酵母酿酒酵母酿酒酵母和大麦麸的不同水平β-葡聚糖在冷却储存期间鱼粉的物理化学特性中提取
机译:燕鸥管理的生物学维度:墨西哥索诺拉州最小燕鸥的个案研究以及燕鸥生殖投资的比较分析
机译:包含麦麸提取物的组合物,展示了抗菌活性的作用以及从麦麸提取物中提取抗菌成分的方法
机译:燕麦麸超细粉碎的方法和包含从通过该方法获得的超细燕麦麸粉中提取的提取物的饮料组合物
机译:一种超细粉碎燕麦麸的方法和一种饮料组合物,该饮料组合物包含从该方法获得的超细燕麦麸粉中提取的提取物
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