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近红外透射法同时快速检测肉骨粉中蛋白质和脂肪含量

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摘要

蛋白质和脂肪是衡量肉骨粉品质的两个重要指标，目前检测其含量的方法普遍应用GB／T6432—1994和GB／T 6433—1994，分别采用经典凯氏(Kjeldahl)和索氏(Soxhlet)原理，操作过程十分繁琐费时。随着养殖业的快速发展，如何保证饲料质量和提高检测速度已成为新的重要课题之

著录项

来源
《中国饲料》 |2004年第18期|31-33|共3页
作者
苏彩珠; 梁震; 黄宇鹏; 尹平河; 肖昕; 陈奕;
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作者单位

黄埔出入境检验检疫局;

黄埔出入境检验检疫局;

黄埔出入境检验检疫局;

暨南大学;

广东省农科院水稻所;

广东省农科院水稻所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类动物质精饲料;
关键词
近红外透射法; 肉骨粉; 蛋白质; 脂肪; 含量测定; 饲料检验;

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