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辛立斌; 李晓东; 刘滨城; 金京哲;
中国轻工机械黑龙江乳品机械公司;
哈尔滨;
150030;
东北农业大学食品学院;
草莓; 酸奶; 配方优化;
机译:添加添加剂优化酸奶配方并控制新酸奶配方的某些品质属性
机译:营养丰富的草莓酸奶的感官优化
机译:草莓酸奶优化偏好映射技术的比较
机译:牛奶酸奶含有不同水平的鳄梨果肉(PerseaAmericana,Mill)的身体和蜂窝物理性质
机译:食品优化方法的比较:以草莓酸奶为例。
机译:响应面法优化沙棘果酸奶配方
机译:草莓果肉(草莓)在不同温度下的流变研究=草莓果肉(草莓)在不同温度下的流变研究
机译:用于合成和优化凝胶配方(sOGeF)的计算设计工具
机译:在芯的果肉中制造酸奶型食品的方法以及通过该方法获得的酸奶型食品。
机译:通用果肉的配方和生产方法,用于制备非沉淀性,柔软,乳脂状,浓稠的果肉
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