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黄漫蓉; 宋艳梅; 范光彩; 周欢; 钱成林; 夏忠悦;
新希望乳业股份有限公司;
乳品营养与功能四川省重点试验室;
凯氏定氮法; 乳制品; 蛋白质; 优化;
机译:通过DC蛋白质检测和凯氏定氮法对白喉和破伤风类毒素的蛋白质含量进行定量比较。
机译:蜂王浆中总蛋白质含量的测定:凯氏定氮法,布拉德福德法和洛瑞法的比较
机译:谷物和油料中蛋白质含量的快速测定方法:验证,测量不确定度以及与凯氏定氮法的比较
机译:近红外光谱法建立小麦粉中蛋白质含量的非破坏性检测模型
机译:蛋白质和RNA检测方法的优化以及操纵活细胞中蛋白质活性的新方法。
机译:同时检测单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌。实时PCR-熔解曲线分析法检测乳制品中的蛋白质
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:液体闪烁计数法优化尿液中氚含量的方法学研究
机译:利用光束控制植物生长过程中的害虫的方法,利用光束控制设备中酚含量的方法和利用光束的设备控制害虫的方法以及凯氏定氮法
机译:通过凯氏定氮法在自动蛋白质分离仪中蒸馏和滴定样品的方法
机译:蛋白质,DNA,该DNA的应用,该蛋白质,抗体及其应用,抗性核酸及其应用,核酸结构及其应用,检测和/或定量测定血液中MRNA P163含量的方法,OBT方法抗体,检测蛋白质的方法,抑制细胞增殖的方法,寻找抑制剂的方法,抑制蛋白质活性的方法和刺激细胞增殖的方法
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