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王腾斌; 李宝坤; 卢士玲; 王庆玲; 董娟;
石河子大学 食品学院 新疆 石河子 832003;
高效液相色谱; 酸胁迫; γ-氨基丁酸; 谷氨酸脱羧酶系统;
机译:从传统发酵的新疆奶酪中分离出的乳酸菌的益生特性*#
机译:从中国传统发酵乳制品中筛选具有降低胆固醇胆固醇益生菌特性的乳酸菌
机译:新疆新疆牧区原料母乳牛奶对土着乳酸菌的评价,潜在利用益生菌发酵乳制品
机译:从传统鱼类发酵对抗病原细菌中分离的抗微生物生成乳酸菌的筛选
机译:零售食品中产生细菌素的乳酸菌的分离和系统发育分析
机译:保加利亚传统发酵乳制品中乳酸菌的功能特性
机译:γ-氨基丁酸和自动抑制乳酸菌中的γ-氨基丁酸和自动挤出物 - 2信号传导的体外筛选,其乳酸菌表现出自然黑色保守橄榄分离的益生菌潜力
机译:JT8D-17发动机在安静的机舱和传统机舱中产生的噪声对Nasa-ames 40-80英尺风洞测量的飞行效应
机译:使用乳酸菌的氨基丁酸高含量发酵食品及其制造方法,以及具有氨基丁酸的高生产率的乳酸菌。
机译:乳酸菌编号存放CNCM号。 4504;发酵乳发酵乳制品的制备方法;产品;产品;包含乳酸菌的培养物;乳酸菌用于提供至少一种味道,而罗马乳霜则可以为牛奶来源。
机译:仅使用牛奶和乳酸菌生产非发酵乳制品的方法以及使用相同方法生产的非发酵乳制品的方法
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