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游剑; 杜鹏举; 祝叶蕾;
湖北工程学院 生命科学技术学院 特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室 湖北 孝感 432000;
苹果; 苹果醋 ; 发酵; 工艺; 感官评定 ;
机译:拟南芥和水稻中蔗糖非发酵型1相关蛋白激酶2(SnRK2)基因家族成员的全基因组分析和进化研究
机译:苹果醋醋发酵工艺的优化
机译:苹果醋发酵过程中微生物多样性的16s rDNA测序分析
机译:丁酸型发酵和乙醇型发酵生物氢生产的运作研究
机译:水合特性和新颖的加工工艺可生产全豌豆休闲食品。
机译:酒精发酵中热带假丝酵母和芳香酵母混合培养物对苹果醋品质的影响
机译:对拉丁美洲霍乱疫情的霍乱弧菌缺陷型蔗糖发酵菌株进行全基因组研究。
机译:全规模实验厌氧发酵设施的设计,建造和运行。总结报告
机译:生产环保型苹果醋的方法和由其生产的环保型苹果醋
机译:透析苹果醋来源的抗癌性多糖无效的苹果醋可以生产苹果醋来源的抗癌性的方式
机译:高酸度苹果醋及其两步发酵制法
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