退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
竹田良作; 夏友书;
不详;
调味品; 酱油; 原料; 大豆; 豆粕;
机译:大豆粕预处理通过挤压改善发酵酱油的风味
机译:酱油中乳酸菌在酱油酿造中的作用与作用
机译:通过短期酿造方法生产全大豆酱油
机译:大豆质量对大豆膳食生产,全脂豆粕和大豆油的影响
机译:Aspergillus oryzae菌株在酱油koji发酵中的比较OMICS和微生物群落分析
机译:使用脱脂豆粕直接发酵制备酱油而无需制备meju(大豆曲)
机译:酱油酿造之研究(第一报):酱油麴菌及耐盐酵母之筛选
机译:利用有向无环图和时间序列计量经济学对美国大豆市场进行建模:评估美国市场对高豆粕价格的影响
机译:无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油汤料,大豆酱油(从苦橙中榨汁)像调味料的液体,酱油的调味料,酱油的调味料和酱油的炸玉米饼
机译:以单宁酸为主要原料生产发酵大豆及其制品,豆粕和酱油的相同方法
机译:大豆酱油感觉促进剂,包含相同成分的大豆酱油季节或包含大豆酱油季节的成分
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。