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超临界二氧化碳（SC—CO2）萃取天然香料的新进展

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cqvip:笔者根据国外的有关资料,综述了超临界二氧化碳(SC—CO_2)在天然香料生产中研究开发的新动向。简要介绍了SC—CO_2萃取原理及在几种天然香料生产中的开发应用现状.

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来源
《中国调味品》 |1991年第2期|1-3|共3页
作者
夏书申;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食用香料、香精;
关键词
天然香料; SC－CO2; 萃取; 食用香料;

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