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刘静; 白斌芳; 白天麟;
甘肃省食品检验研究院,甘肃兰州730030;
甘肃省天祝县东大滩乡畜牧站,甘肃天祝733215;
白牦牛酸奶; 重金属; 风险评估;
机译:一种通过脱氧低温发酵法生产酸奶过剩的新方法-一种从传统酸奶科学中诞生的新发酵方法-
机译:保加利亚传统酸奶的脱氧低温发酵生产方法工业生产(柔和细致的发酵)-明治保加利亚酸奶LB81 Domashno-
机译:酸奶,合生酸奶或传统发酵索比亚的饮食干预:使用五个与结肠代谢活动相关的生物标记的男性青少年的生物潜能
机译:四川地区传统发酵牦牛酸奶中分离出乳酸菌的分子鉴定
机译:在高压下生产酸奶:对发酵过程和酸奶特性的影响=在高压下的酸奶生产= o:发酵过程中的效果和酸奶特性
机译:蒙古传统乳制品发酵乳杆菌TSI和发酵乳杆菌S2发酵酸奶对高脂诱导肥胖大鼠的影响
机译:酸奶杆菌和L.Fermentum S2发酵的酸奶发酵的影响源自高脂饮食肥胖症大鼠蒙古传统乳制品
机译:源区重金属和放射性核素的迁移性。发酵活性对U,Cr运移和运输的混合作用
机译:利用传统牛奶产品中的微生物开发有机发酵液和酸奶干酵母的技术开发
机译:石川县传统水产发酵食品中含有乳酸菌的酸奶
机译:石川县传统渔业发酵食品中的乳酸菌酸奶
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