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吴皓玥; 董莹璨; 刘雪平; 战吉宬;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
北京100083;
蓝莓酒; 二氧化碳浸渍法; 有机酸; 酚酸;
机译:葡萄酒酿造过程中的浸渍过程,是将葡萄皮中的花色苷提取到葡萄酒中。
机译:传统浸渍酿造的红酒苹果酸乳酸发酵的控制:技术因素在葡萄酒发酵中的作用的实验研究
机译:低温酶浸渍工艺对简历制半干葡萄酒挥发性成分的影响。兔眼蓝莓(越橘越桔)的总理
机译:便携式电子鼻子从桶装葡萄酒中区分人造酿造的葡萄酒
机译:通过用二氧化碳的超临界浸渍,用烷基酮二聚体(AKD)和食品级蜡的包装应用的纤维纤维疏水化 - 实验和热力学建模方法
机译:玉米衍生的生物活性剂可以改善葡萄酒的颜色特征吗?第一次见解其在葡萄酒皮肤浸渍期间的应用与卵巢单宁
机译:用不同的酿酒工艺和浸渍时间酿制的'Bordô'葡萄酒的品质特征 b>-DOI:10.4025 / actascitechnol.v28i2.1194 用不同的酿造工艺精心制作的'Bordô'葡萄酒的品质特征过程和浸渍的不同时期 b>-DOI:10.4025 / actascitechnol.v28i2.1194
机译:在中空阴极中应用浸渍分配器型插入件的技术开发。铝酸钡浸渍材料:与海平面环境气氛的相互作用和反应产物的分解行为
机译:酿造松叶酒的方法是:在松叶上掺入酶,使酿造的松叶,糖和水混合,以及从酿造的松叶酒中混合酿造的松叶精华。
机译:用于测量葡萄酒产生的二氧化碳的系统,用于确定和控制葡萄酒酿造和实验室应用中葡萄汁的密度
机译:通过连续发酵罐增加葡萄酒中的酒精含量-通过使二氧化碳通过循环水分捕集器以除去酒滴中的二氧化碳来回收酒精
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