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全球通用的食品追溯语言GS1系统

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在超市冷鲜柜里，整块的牛肉被分割成一个个见方的肉丁。如果消费者买回后发现牛肉有问题，只要带着粘贴在包装上的商品条码标签，就可以溯源到这头肉牛来自哪里？是谁饲养的？养殖过程注射了哪些疫苗？吃过什么饲料？用过何种药物？由哪个屠宰场屠宰的？

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来源
《中国防伪报道》 |2011年第7期|48-50|共3页
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正文语种 chi
中图分类食品添加剂;
关键词
系统; 语言; 食品; 通用; 条码标签; 养殖过程; 屠宰场; 牛肉;

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