第十味 冰品 冰品消夏录

摘要

正吃冰文化,大概又是台湾饮食文化的一个异数。说到冰,西方人吃冰淇淋、喝奶昔,把这些东西推上生产线后,居然也能像制造汽车一样,把标准化的口感和味道,营销全世界。台湾人也许没那么厉害,但论及冰品的种类多样度,全世界大概很难找到第二个地方能出其右。