有关碳酸饮料化学实验的开发与设计

摘要

通过介绍碳酸饮料的物质组成,了解碳酸饮料对青少年身体健康的影响;了解开发有关碳酸饮料化学实验的价值,如树立健康生活的意识、以化学的视角观察世界、推动课内外探究相结合的模式;以有关碳酸饮料的实验为例,不仅可以解决教学中碳循环的有关知识,掌握有关实验的技能,还可以此帮助学生掌握科学研究的过程与方法,建立对化学学科的情感,树立正确的科学态度,培养正确的价值观.