部分甲基化-苄基化-β-环糊精合成及结构鉴定

摘要

@@ β-环糊精是由7个D-吡喃葡萄糖单元通过α-1,4糖苷键连接成的锥形结构低聚糖,其外部边缘是亲水性的羟基,内部为疏水空腔[1],可广泛应用于药物包结[2]、色谱分离[3]、分子催化[4]等方面.然而,由于β-环糊精的C2-C3羟基之间形成分子内氢键,导致其在水中的溶解度不高,使其应用受到一定的限制[5].为了克服β-环糊精溶解度小的缺点,国内外对其进行改性研究,使其具有更优良的性质,提高其应用效果.