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离子色谱在食品分析中的应用

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摘要

本文对食品分析中无机阴离子、无机阳离子、有机酸、碳水化合物离子色谱技术的应用进行探究,发现该技术具有一定的优越性,能够降低其他杂质离子的干扰,可在未来食品分析领域发挥重要的作用.

著录项

来源
《化工管理》|2015年第26期|153|共1页
作者
蔡祥中; 张武萍; 虎文俊;
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作者单位

青海省地质矿产测试应用中心,青海西宁810008;

青海地质矿产测试应用中心,青海西宁810008;

青海有色地质测试中心,青海西宁810007;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
离子色谱; 食品分析; 应用;
入库时间 2023-07-24 16:25:54

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