离子色谱测定食品中总硫含量的检测方法

摘要

离子色谱测定食品中总硫含量的检测方法，其步骤包括：1)样品前处理：A,将样品进行硝酸消解后再加热至干；B,将所得残渣加水溶解，加入助燃剂覆盖容器底部；再加入Eschka试剂与助燃剂充分混合后再加入Eschka试剂覆盖助燃剂；然后进行微波灰化；微波灰化后的内容物水溶解后煮沸再冷却，取上清液过水相膜后进行离子色谱检测；2)离子色谱检测：流动相：A相：去离子水、D相：100mmoL/L氢氧化钠，梯度洗脱。该方法简便、基质干扰小；精密度、正确度(偏倚)、检出限等参数均能满足相关的技术规范的要求，可应用于市售食品中总硫的检测。