退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
田海娟; 胡征宇; 夏梦露; 张传智;
吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室 吉林长春 130507;
吉林工商学院粮食学院 吉林长春 130507;
紫苏籽粕; 混菌发酵; 面包; 综合评分;
机译:装有蔬菜粉的功能性面包的配方优化。第二部分:面粉水合对面包品质的影响
机译:装有植物粉的功能性面包的配方优化第一部分:植物粉和结构剂的筛选
机译:高纤维面包的成分,功能,配方优化和保质期评估分析。
机译:富含紫苏籽(紫苏Frutescens L.)在肉类和非胴体,化学品质和肉鸭(ALA)水平的饮食中的作用
机译:紫苏醇和紫苏酸增强了头颈癌细胞对体外放射治疗的敏感性。
机译:紫苏芥花油(O / W)乳液的配方优化及其作为动物脂肪替代品在肉糜中的潜在应用
机译:替代大豆粉的面包对配料变量和配方优化的影响
机译:通过伴随配方优化复杂飞机结构的气动外形
机译:用于识别紫苏玻璃紫外线品种套件的EST-SSR EST-SSR底漆,用于鉴定紫苏FRUTESCENS品种,其包含相同的刺激紫苏玻璃Frutescens品种的方法
机译:紫苏酸衍生物,紫苏酸衍生物的制备方法,药物组合物,紫苏酸衍生物的使用和癌的治疗方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。