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郭祯祥; 李利民; 温纪平;
郑州工程学院 河南 郑州 450052;
小麦麸皮; 利用; 食用麸皮; 膳食纤维;
机译:小麦麸皮的AX特性和木聚糖酶对小麦麸皮衍生的阿拉伯木聚糖寡糖酶促生产的影响
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机译:尼日利亚水资源开发与利用评估:综合水资源管理方法综述
机译:基于宏观和微观组织学研究以及级分的生化成分,建立用于鉴定硬质小麦麸皮和硬质小麦麸皮不同外部组织的数学模型
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机译:混合发酵生产含有麸质和谷蛋白的小麦麸皮发酵材料的方法以及利用小麦麸皮发酵材料制造饼干的方法
机译:制备小麦麸皮细粉和包括小麦麸皮细粉的食品的方法
机译:通过乳酸菌生产发酵小麦麸皮产物的方法,从而增加风味,营养和面包
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