退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张正茂; 张圆; 赵思明;
华中农业大学食品科技学院 湖北 武汉 430070;
大米; 复配; 米饭; 品质; 预测模型;
机译:大米和小米之间的吸水率差异和米饭的弹性1清酒酿造米饭的研究(第三次报告)1
机译:大米的糖酵解酶活性和煮熟的米饭的味道:早煮米饭的味道有什么秘诀?
机译:大米外观质量和口味研究的最前沿[37]通过缩短支链淀粉的链来改善米饭加工食品的柔软性
机译:怀孕期间的肠梗阻由大米饭的憩室引起的
机译:大米成分对米饭质地和米粉糊化特性的作用
机译:破译城市消费者对大米质量的要求提供了推动非洲当地米饭未来可接受性的洞察:塞内加尔圣路易斯市的案例研究
机译:转换无米饭的成本无米饭的成本在贫困家庭中成为大米(纳林根分区的案例研究GROBOGAN区)
机译:快速修复配置的有限适航性和飞行特性(a和FC)测试
机译:速溶大米米饭用蔬菜和肉煮熟的米饭,在小锅中沸腾的米饭和蔬菜煮熟的米饭的生产方法,以及在小锅中煮的蔬菜和肉类米饭的生产方法
机译:大米包装材料,大米包装材料的包装方法以及大米包装材料的大包装米饭
机译:品质控制装置,品质控制方法及品质控制程序
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。