中心组合设计优化大麦中没食子酸的提取工艺

摘要

研究了大麦中没食子酸提取条件的提取工艺.结果表明:等体积的丙酮和石油醚混合溶剂提取大麦没食子酸效果最佳.在此基础上,采用中心组合设计方法,确定了没食子酸的最佳提取工艺条件:温度67.4℃,时间95 min,液料比(ml:g)20.5:1.