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全聚德品牌以文化为底蕴

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@@ 全聚德百年炉火,经久不息,越烧越旺,它的火种取自中华民族几千年延绵不断发展起来的饮食文化"圣火".到了改革开放的年代,全聚德更加红红火火,其饮食文化灿烂辉煌.

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来源
《企业研究》 |2002年第1期|23-25|共3页
作者
江峰;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类餐饮业;
关键词
中国; 老字号; 全聚德; 餐饮业; 饮食文化;

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