生物大分子的螺旋结构

摘要

生命体中的主要大分子物质如淀粉、蛋白质和脱氧核糖核酸（以下简称DNA）等，在化学结构上一般都以直链分子形式存在，而在空间结构上，又呈现螺旋结构形式或内部含有螺旋状结构形式。这是自然规律的必然结果还是“意外的巧合”？本文试从螺旋模型的结构原理和螺旋结构的性质等方面来推测它在生物大分子中可能具有的功能。