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李达; 苗欣宇; 牛红红; 孙瑞悦; 王景会;
吉林省农业科学院农产品加工研究所 吉林 长春 130033;
延边大学食品科学与工程学院 吉林 延吉 133002;
益生菌; 果蔬; 饮料;
机译:复合益生菌制剂"海生元"研制初步总结报告--附系列论文6篇
机译:手指小米(ELEUSINE Coracana)对乳微粒复合益生菌发酵产物抗菌,ACE抑制,抗氧化剂和抗氧化潜力的影响
机译:利用新型乙醇发酵丝状真菌的稻草等糖类发酵系统的研制
机译:甲烷发酵粉碎废弃物粪罐乳酸发酵储存技术的研制
机译:繁殖,发酵培养基和接种量的累积对酿酒酵母424a(LNH-ST)发酵葡萄糖和木糖共发酵的经济性能的影响。
机译:通过增强益生菌和生物活性性能的乳制品发酵燕麦饮料的研制
机译:不同工艺方法加工的果蔬饮料中多酚含量和抗氧化能力
机译:发酵芋头作为中间水分产品中的食品防腐成分的研制。
机译:包含其复合益生菌的乳清发酵产物的生产方法的化妆品组合物和包含其的功能化妆品组合物
机译:获得益生菌,发酵果蔬饮料的方法
机译:基于豆浆的果蔬饮料的制备方法及其果蔬饮料
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