啤酒厂现代供冷技市与设备

摘要

改革开放以来我国啤酒酿造业发展十分迅速。引进和消化吸收了国外先进工艺和设备。使我国不仅在产量上跃居世界第二位,技术装备水平也明显提高。啤酒生产离不开供冷,搞好啤酒厂供冷的关键是必须熟悉啤酒厂用冷的特点,从而选择合理的供冷方式和供冷系统,再配备适用、可靠的设备,使制冷站的建设费用省、能耗低、且管理方便。